Fundación Caja Rural de Segovia

ALMA CARRAOVEJAS

227.29 IVA INCLUIDO

Como cada año ALMA DE CARRAOVEJAS dona el 100% de la recaudación a una causa solidaria.

Es una caja muy exclusiva nunca antes vista y que hemos creado para esta ocasión especial con los siguientes vinos:

  • Pago de Carraovejas 2018
  • El Anejón 2016
  • Quintaluna 2018
  • Ossian 2018
  • Viña Meín Blanco 2018
  • Charles Heidsieck Blanc de Blancs

Descripción

PAGO DE CARRAOVEJAS 2018

Pago de Carraovejas. Estructura con un fondo vibrante. Delicadeza en el cuidado de la uva y de su elaboración. Pasión por el detalle que se percibe en un vino que transmite con sutileza su origen e identidad.
Pago de Carraovejas 2018 es la máxima expresión del valle; un vino lleno de matices.
Desde un prisma de equilibrio y un carácter fresco, el vino se muestra con volumen y, a su vez, ágil. Rotundo y vibrante. Los matices florales acompañan a la fruta en una elaboración marcada por su elegancia, intensidad y estructura. Expresa la vocación de la bodega por acercarse al terruño y representar sus características.
Para la elaboración de Pago de Carraovejas 2018 se han empleado las tres variedades presentes en la finca: un 93% de tinto fino, un 4% de cabernet sauvignon y un 3% de merlot.

EL ANEJÓN 2016

El Anejón. Terrazas con la mirada fija al castillo de Peñafiel que huelen a monte y a plantas aromáticas. Boca infinita que susurra que este vino nace de un ecosistema
inédito. El Anejón 2016 es la muestra del equilibro de la añada y de su procedencia singular: las terrazas que dan la bienvenida a la finca de Carraovejas. En su elaboración se encuentran las tres variedades plantadas en el valle, con estas proporciones: 94% de tinto fino, 2% de cabernet sauvignon y 4% de merlot. Su personalidad única, con un marcado carácter floral, recuerda el paisaje que ofrece esta parcela. Armonía en nariz, sedosidad, elegancia y largo recorrido en boca, con un delicado toque mineral y un fondo balsámico. Elaborado solo en añadas excepcionales.

QUINTALUNA 2018

Quintaluna. Arenas como hilo conductor. Viñedo seleccionado de Segovia. Altitud y clima continental. Untuosa mineralidad, vibrante finura.
Quintaluna 2018 expresa la frescura y el carácter genuino de la variedad verdejo. Con rendimientos bajos, queremos potenciar la concentración y la tipicidad varietal. En su cuidadosa elaboración, el vino se ha mantenido unos nueve meses en depósito con sus lías junto con algunas elaboraciones en fudre y barricas. Un vino representativo de una zona. La máxima expresión del verdejo segoviano.

OSSIAN 2018

Ossian. Elegante e intenso. Delicado y sedoso. Un vino que permanece en el recuerdo.
El verdejo definitivo.
Ossian 2018 es historia en cada botella. Son los relatos que pueden contar cepas de casi 200 años y que han visto como, generación tras generación, las formas de vida, la viticultura, el entorno e incluso las personas cambiaban. Ossian es un legado histórico y primitivo. Es la paciencia necesaria en un lugar en el que el tiempo es la mayor virtud y el mejor aliado. La añada 2018 de este verdejo centenario segoviano que se remonta en la memoria, destaca por su profundidad.

VIÑA MEÍN BLANCO 2018

Viña Meín Blanco. Armónico y evocador. Cuerpo y energía. Largo y preciso. Flores y cítricos en armonía. Con una nariz fresca y una boca redonda y elegante.
Viña Meín Blanco 2018 es un vino que expresa la exuberancia del paisaje de Ribeiro y su minifundismo. Un mosaico de piezas que conforman tanto una excepcional riqueza varietal como un patrimonio vitícola y cultural.

CHARLES HEIDSIECK BLANC DE BLANCS

Singular Vineyards Wines es un proyecto de Alma Carraovejas que nace gracias a nuestra pasión por el mundo del vino; a la ilusión por mostrar esas botellas que nacen de terruños únicos, de entornos genuinos y de productores capaces de representar los paisajes más auténticos y que comparten un denominador común: su excepcional capacidad de emocionar. Charles Heidsieck, en la localidad de Reims, es una de las firmas que forman parte de ese pequeño portfolio de entornos singulares que conforman la nueva importadora de Alma Carraovejas.
Charles Heidsieck fue una de las primeras Maisons de Champagne en materializar su pasión por la variedad Chardonnay al elaborar un Blanc de Blancs proveniente de la vendimia 1949. También hay algunos relatos de la existencia de mono-crus de la Côte des Blancs producidos por Charles Heidsieck en 1906… En este “cuvée” relanzado en 2018, se unen dos técnicas especializadas de la casa: la elaboración de grandes vinos blancos y el arte de ensamblar una amplia selección de vinos procedentes de diferentes añadas y regiones. La casa asumió el desafío de integrar esta dualidad: la tensión y el frescor de la Chardonnay joven, y la suavidad típica de Charles.

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