Fundación Caja Rural de Segovia

SELECCIÓN DE CAVA EXCLUSIVA

57.50 IVA INCLUIDO

Estos tres cavas han sido seleccionados por el sumiller Ángel García, propietario del Restaurante El Cordero. ¡No guardéis las burbujas para la Navidad! Os invitamos a disfrutarlas con cualquier propuesta gastronómica, de principio a fin. ¡Salud!.

Descripción

Raventós i Blanc De La Finca 2016

Vino espumoso Brut Nature Gran Reserva, elaborado de forma 100% biodinámica con las uvas Xarel lo, Macabeu y Parellada.  De La Finca procede de una viña histórica plantada en vaso en 1964: La Vinya dels Fóssils, cuya geología y microclima le permiten rivalizar con los más prestigiosos espumosos del mundo.

Raventós i Blanc Textures de Pedra 2015

Es la exploración de tres variedades locales tintas: Xarel.lo Vermell, Bastard negre y Sumoll. Textures de Pedra es un Blanc de Noirs concentrado en boca y con gran potencial para el envejecimiento. Máxima expresión de las variedades mediterráneas, del clima del Penedés y de un suelo pedregoso, y el resultado de una larga crianza sobre lías.

Pedregar AT Roca 2016

Espumoso Brut Nature de parcela única que nace en una viña fresca de más de 35 años de Garnacha Tinta y Macabeo, plantada sobre margas calcarías. Elaborado mediante técnicas de Viticultura Ecológica, destaca por el color “ojo de perdiz”, la fina burbuja y su mineralidad y frescura.

PVP: 57,50€

IVA Y ENVÍO INCLUIDOS

0
    0
    Tu cesta
    Cesta vacia